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海鲜泡菜贴饼的做法

时间:2019-05-15 06:03:19 来源:互联网 阅读:0次

海鲜泡菜贴饼的原料:面粉

海鲜泡菜贴饼的配料:韩国泡菜、鸡蛋、日月贝、玉米粉、胡萝卜、玉米、豌豆

海鲜泡菜贴饼的调料:香葱、盐、油 、胡椒粉、绍酒

海鲜泡菜贴饼的做法:

1、将日月贝洗净从壳中取出、用盐、胡椒粉、绍酒腌渍。

2、韩国泡菜切小块。

3、香葱切末将其他原料准备好。

4、打好的鸡蛋液加入面粉、玉米粉和盐后,搅拌均匀,打成糊待用。

5、把泡菜和其他辅料放入和好的面粉团中。

6、轻轻搅拌均匀待用。

7、煎烤机(电饼铛)加热后放入油。

8、把和好的面糊用勺子盛入饼铛。

9、再将腌渍好的日月贝放在面糊上撒上香葱。

10、两面煎熟便可。

家常菜做法大全温馨提示:

1、小麦粉正常的色泽为白中略带浅黄色,不正常的小麦粉为灰白色或青灰色。散装小麦粉选购时用手握紧成团,久而不散的小麦粉含有水份较高,不容易储存。正常小麦粉应无酸、霉等异味。取少量入口品味应无牙碜的感觉。

2、在扇贝中有两种类型的肉,1种是扇贝的内敛肌,呈白色,很有肉感,另外一种则是散布在内敛肌周围的肉,红色且很柔软。通常,扇贝中的肉只取内敛肌作为食材,而周围红色的肉则被抛弃。

健康提示:

面粉:

1、面粉:失眠多梦、心悸不安、多呵欠、喜悲伤欲哭,古称妇人脏燥(癔病)者食用,也合适妇人回乳时食用;进食全麦可以下降血液循环中的雌激素的含量,从而到达防治乳腺癌的目的。

2、小麦营养价值很高,所含的B族维生素和矿物资对人体健康很有好处。对更年期妇女,食用未精制的小麦还能减缓更年期综合症;得了脚气病、末梢神经炎者宜食小麦面粉;体虚自汗盗汗多汗者,宜食浮小麦。

日月贝:

贝类软体动物中,含1种具有下降血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇降落。它们的功效比经常使用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食品后,常有1种清新宜人的感觉,这对消除1些烦恼症状无疑是有益的。适合高胆固醇、高血脂体质的人和得了甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人。

食品相克:

面粉:

忌选择色采特别白色的小麦粉。

日月贝:

许多贝类是发物,有宿疾者应慎食;贝类性多寒凉,故脾胃虚寒者不宜多吃。

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